О нас

НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ — СТАРЫЕ ТРАДИЦИИ

В настоящее время Каменский райпищекомбинат — это современное, эффективно работающее предприятие по производству продуктов питания из мяса.

Материально-техническая база Каменского райпизщекомбината включает комплекс производственных, вспомогательных, бытовых помещений на 5 гектарах собственной земли, собственную электроподстанцию, газовую котельную, источник водоснабжения, а также более 1000 га сельскохозяйственных угодий.

Номенклатура продукции выпускаемой предприятием включает:

более 80 наименований колбасных изделий (вареные колбасы, сосиски, сардельки, копченые, полукопченые и варено-копченые колбасы, деликатесы),
более 40 видов мясных, мясорастительных и мясо-овощных консервов, в металлической, стеклянной и ламистерной упаковке.
более 10 видов индивидуальных и групповых рационов питания по номенклатуре спец.потребителей;
более 10 видов продукции по номенклатуре Федерального агентства по государственным резервам.

Каменский райпищекомбинат – единственное в своем и близлежащих регионах предприятие, изготавливающее широкий спектр продуктов питания для мусульманского населения – Халял.

Производственные мощности предприятия позволяют ежемесячно производить:

до 2 млн. банок консервов мясных, в том числе 0,5 млн. банок в таре из ламистера;
до 600 тонн блоков мясных глубокой заморозки;
до 50 тонн колбасной продукции в ассортименте;
комплектовать до 300 тыс. комплектов рационов питания.

Вся выпускаемая продукция сертифицирована, соответствует требованиям нормативных документов ГОСТ, СТО, ТР ТС.

География поставок продукции включает 15 регионов России, а также Казахстан, Беларусь, Киргизстан, страны дальнего зарубежья. Продукция предприятия представлена в торговых сетях федерального значения МЕТРО, АШАН, Пятерочка, Магнит а также региональных торговых сетях.

История

Днем образования Каменского райпищекомбината считается 5 октября 1978 года. В этот день Министерство мясной и молочной промышленности РСФСР Постановлением ОПС №422, от 25.10.1978 года передало Каменский райпищекомбинат Пензенскому Облпотребсоюзу.

В 1986-1990 годах произошла первая реконструкция и модернизация предприятия. Были построены и введены в эксплуатацию новый колбасный цех производительностью 2 тонны колбасных изделий в смену, цех по производству мясных консервов, холодильник для хранения мяса емкостью 150 тонн.

В период с 2002 по 2008 г. была проведена вторая очередь модернизации комбината. На территории предприятия возводятся собственная газовая котельная, складские, бытовые корпуса, оборудуется собственный пункт водоснабжения.

Предприятие, которое изначально создавалось для обеспечения потребностей Каменского района, становится производителем регионального масштаба. Продукция предприятия, выпускаемая под брендом «Каменка-мясо» хорошо зарекомендовала себя у потребителей.

Предприятию присвоен знак – «Пензенская марка»

В 2009 году предприятие получает положительную оценку по результатам комплексной экспертизы Федерального агентства по государственным резервам РФ) , продукция рекомендована для закладки на длительное хранение на складах Росрезерва.
В этот период крупные поставщики продовольственных товаров для МО РФ, МВД РФ и других силовых ведомств, активно размещают заказы на изготовление консервов мясных на базе Каменского райпищекомбината.
В 2016 году предприятие интегрировано в группу компаний «Сатурн»
В 2016-2017 на предприятии проводится третья очередь реконструкции и модернизации. Значительно расширены производственные мощности, установлено современное оборудование, в том числе для производства консервированной продукции в ламистерной таре.
Увеличены холодильные мощности, установлено современное оборудование для шоковой заморозки мясных блоков. Оборудован цех по комплектации рационов питания по номенклатуре государственных заказчиков — МВД РФ, ФСБ РФ, МЧС РФ, ФСИН РФ.
В 2016 году на предприятии внедрена система контроля качества основанная на принципах ХАССП.
В 2017 году по результатам комплексной экспертизы Федерального агентства по государственным резервам РФ) , предприятие вновь аккредитовано на закладку продукции в Росрезерв.